美味又可愛的夏日體驗——小熊刨冰

美味又可愛的夏日體驗——小熊刨冰

最近東京天氣燥熱,大家是不是都沉迷吃冰呢?在體驗過都內刨冰店華麗的用料和多樣的裝飾的刨冰後,終於我遇到了家門口的小熊刨冰。

“曾經去過的那家刨冰店,隻記得刨冰簡單美味。” 如果要給小熊刨冰一個評價,我會說這句話。相信這家藏在調布住宅區的刨冰店——ぱくぱく くもくま堂(Paku Paku Kumo Kuma Dou),以後也會是你夏日吃冰的不二選擇。

這是一家完全預約製的刨冰小店,每到周一,接下來一周的預約就會一掃而空,需要拚手速來預定。

店的位置距離調布車站有一些距離,位於安靜的住宅區裏。推開門,小小的店麵大約有15個座位,店裏麵的客人已經坐得滿滿當當了,每個人麵前都有一份甚至兩份可可愛愛的小熊刨冰。
這家店是以小熊為主題的刨冰店,製作各種口味的小熊刨冰 。店內的裝修包括門店的標誌全部都是小熊。

這家小店其實大有來頭,參加過多次全國刨冰節巡展,主菜單基本上都是小熊造型的刨冰,但在菜單上時不時還會出現小貓和小企鵝,隨著季節變化也會推出限定菜單,需要憑運氣解鎖啦。
這家低調不起眼的刨冰店,究竟有什麽魅力可以吸引絡繹不絕的客人來嚐試呢?

店裏的菜單每周一換,會隨著季節和天氣更換合適的材料。 我抱著好奇的心情點了餐單上第一款桃子紅茶刨冰。另外,加50日元就可以從普通刨冰升級成小熊樣子的刨冰。這麽可愛的小熊造型,當然是要升級啦。
刨冰的頂部,鋪滿了新鮮的桃子,桃子口感新鮮,纖維感較弱,果肉比較軟,咬到嘴裏汁水漫溢,是口齒留香的味道。

桃子下麵鋪了一層淡淡的芝士奶蓋,芝士的加入為刨冰提供了鹹和甜的味道平衡,不僅讓小熊刨冰仿佛帶了個小帽子,增添了造型上的可愛裝飾,還突出了桃子本身自然的甜味,讓口感一下層次豐富了起來。
刨冰的外層是特殊的紅茶冰,濃鬱的紅茶香真的是與桃子鮮甜完美融合。中間層是牛奶冰和桃子果凍,搭配在一起細膩爽滑,微微帶酸的味道讓人一口又一口根本停不下來。

在甜甜鹹鹹又有些酸酸的口味混合之中,不知不覺刨冰吃了大半,但是沒想到,到最後這款刨冰的口味還有驚喜!

在刨冰最下麵,鋪了一層大塊的餅幹碎,是和小熊耳朵同一種的餅幹,在浸泡了牛奶和紅茶的味道後,表皮濕濕的餅幹中間恰到好處的脆,在最後一口咬下這個吸收了刨冰精華的餅幹,滿足感油然而生。
此外,店家還提供自取的熱路易波斯茶,與冰涼的刨冰相映成趣。熱茶緩解了吃冰帶來的冰涼,讓人在吃碗刨冰後陷入舒適的愜意之中。

總的來說,小熊刨冰店的桃子紅茶刨冰不僅是一道甜品,更是一種夏天的儀式感。

下次有計劃路過調布的朋友,不妨預約一份夏日刨冰(這家店也可以嚐試當日預約),感受夏日的簡單快樂,享受刨冰的清涼與甜美。

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日文店名ぱくぱくくもくま堂
交 通京王線 調布站 徒步8分鍾
地址〒182-0021 東京都調布市調布之丘2丁目1−8
營業時間11:30-17:30
公休日周一周二
最大可入店人數15

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