咖啡物語｜藏前的簡約路邊小咖啡店——Trois

咖啡館Trois位於都營大江戶線藏前站步行約3分鐘路程的地方。 距離田原町車站也只有4分鐘的步行路程，距離淺草站有7分鐘的步行路程。
然而，它並不位於沿路的顯要位置，而是在住宅區的一棟公寓樓的一樓後面，所以可能有點難找。以上就是它店鋪的外觀。

店鋪裝修風格很簡約，所有都是原木的裝飾和桌椅。墻壁上都只張貼著沒有像框的手繪畫。每張桌子上都有一份菜單，只有名字沒有照片。如果不知道點什麽，店員會給你拿來他們Instagram上的照片一一介紹。

它家的芝士蛋糕有三個口味：原味、檸檬和藍莓。我最後選擇了原味的口味，加一杯冰的拿鐵。簡單的擺拍，不管怎麽拍都是很精致。

這份芝士蛋糕看上去可能有些厚重，但是一點也不膩。甜度剛剛好。上面的奶油是酸奶的口感，幾乎可以說沒有什麽甜度，所有的甜味都是來自於底部的芝士蛋糕。吃的時候可以把奶油平鋪的抹開。

比較特別的是，它在蛋糕旁搭配了一點黑胡椒，店家推薦可以在吃蛋糕時稍微蘸取一些在蛋糕上。單吃蛋糕屬於是豐富奶香的芝士，蘸上黑胡椒顆粒後，整個蛋糕多出了鹹鹹辣辣的口味。

咖啡的話喝上去沒有明顯的酸澀。店家也會貼心的詢問客人的喜好，如果不喜歡太苦的會給你一顆糖漿。僅僅一顆就會讓你的咖啡變得微甜，奶味也更加醇厚。

因為可能是店內太隱蔽，加上是平日，店內只有一兩位客人。
除了芝士蛋糕，店鋪在INS上發布的第一個甜品——布丁，還有吐司面包搭配冰淇淋的甜品，也都是很有人氣的單品。
飲品除了咖啡，還有很多水果茶都是大家曬朋友圈的熱門選項。

因為是新店鋪，店家也會很熱情的讓你拍店內的照片。在這里，你可以把它當作你的秘密基地，暫時將腦袋放空來享受一份簡簡單單的咖啡時間。
（注意：店鋪支付方式只能現金）