東京探食記|在人形町的酸種面包下午茶——Parklet bakery

東京探食記|在人形町的酸種面包下午茶——Parklet bakery

想要在東歐風格的小屋里看著窗外的公園和綠植,跟朋友約一次愜意的下午茶嗎?小編這里有一個很好的推薦——Parklet bakery。

今年 1 月末在人形町開業的Parklet bakery。小店的理念是從食物的角度實現自然、人類和文化之間可持續共存的集體,所以在日本創建一個真正美味的酸面包店。
人們圍坐在這里,吃著面包喝著飲料好生愜意。除了每天有新鮮的面包,蛋糕,餅幹以外,還有一些國外進口飲料和食品,定期還會有季節限定菜單推出。

Parklet bakery店名中的“Parklet”意思是“小公園“。
這家店鄰近堀留兒童公園,窗邊擺放著用大櫸樹制成的桌子,還有兒童座位。
客人可以在公園延伸的空間里,欣賞窗外樹木景觀的同時,享受仿佛置身自然之中的放松。
一進門旁邊就放著購物籃和菜單,如果你是來店里吃飯的,只拿一張菜單就可以去點單地方排隊啦。
菜單使用很簡約的插畫和圓圓的字體組成,看上去簡潔明了。
店鋪裝修是工業風和原木風格相結合的風格,到處還可見鮮明顏色的積木元素。
點完單之後,服務員會隨機給你個字母積木方塊作為等單牌子,之後服務員會根據你的方塊來給你上你所點的食物和飲品。
小編被分配到了高腳凳的單人位置,而面對的地方就是服務員備餐區域,在等單的過程中可以看到服務員做菜的制作過程。
小編在這里看著他們把客人的各種餐品放在桌子上清點完後端給客人,等餐過程也覺得相當有意思。
小編點了INS上曬了最多的單品,花生醬蜂蜜吐司搭配了一杯熱可可。天氣越來越冷,面包配上一杯熱飲一下子身子就暖起來了。
面包是脆脆的硬邊,表面的花生醬搭配蜂蜜屬於是鹹鹹甜甜的口味。熱可可不是很甜,像是用黑巧克力制成的,有著酸酸甜甜的口味。
當然,所有菜單上的食物不僅可以在店內享用,也是可以外帶走的。
店鋪還有很多可以買回家儲備的人氣食品比如果汁,酒等,另外也販售著原創商品,像是服務員們人人都佩戴的,印著”parklet“單字的帆布帽子。
如果你想要找一個安靜,有能感受大自然的下午茶地點,這里是個不錯的地方,快叫上自己的小夥伴來打卡吧!


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日文店名パークレットベーカリー
交 通都營淺草線「人形町站」徒步6分鍾
地址〒103-0024

東京都中央區日本橋小舟町14-7
電 話03-3527-2627
URLhttps://parkletbakery.com/
預算食物:500日圓~

飲品:650日圓~
信用卡VISA,MasterCard,DC,DinersClub,AmericanExpress,JCB
營業時間8:30 - 18:00
公休日具體可以根據官網通知

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