
在東京感受京都的夏天——日式茶房“古桑庵”
記憶裏京都的夏天應該是一大片一大片的綠意,夏日詩句裏的蒲扇輕搖,庭園深深,聽著陣陣蟬鳴,內心平靜得不可思議。
“夏天,好想去京都,坐在庭園的走廊下,對著池塘和樹影發呆!”那麽,不如去隱藏在自由之丘傳統日式茶房“古桑庵”吧!
所有屬於京都夏天的美好碎片,在這裏也可以擁有。


這家有90年以上歷史的茶房的名字“古桑庵“,由國民大文豪夏目漱石的長女女婿,小說家鬆崗讓所取,因為建築整體使用了桑材,所以取名”古桑庵“,而且茶室的建造計劃也是由鬆崗讓和屋主一起規劃完成。

走進“古桑庵”就像不小心闖進了日劇裏的夏季場景,窗邊擺著日式矮桌,光腳坐在屋內的榻榻米上,和式的淺棕色木質窗外,是一片片綠色的樹影,和穿過樹木枝枝叉叉的光芒碎片。
夏季的輕風,空氣,都在這裏短暫停留又悄悄離開。
夏季的輕風,空氣,都在這裏短暫停留又悄悄離開。

東京的日式甜品店有好多家,但在古桑庵,除了可口的茶點,還額外獲贈一段難得的“安靜的時光”,庭院外還是自由之丘熱鬧的店鋪,這裏卻珍藏了一個“靜悄悄的夏天”。

我在這裏,看著外麵的小池子裏因為落葉飄下蕩起一圈波瀾,拿起棕色的小木勺子,一口一口吃掉夏天,心裏為整個夏天寫下定義。
夏天,是あんみつ(餡蜜)裏的當季水果和軟糯的紅豆,是切成小小立方體的寒天再澆上甜甜的黑糖。
這款從明治時代流傳下來的日式甜品,雖然一年四季都可以吃到,但作為夏季的風物詩,偏要在這種有幾分悶熱的時候吃,才能感受到它的甘甜和爽口。
夏天,是あんみつ(餡蜜)裏的當季水果和軟糯的紅豆,是切成小小立方體的寒天再澆上甜甜的黑糖。
這款從明治時代流傳下來的日式甜品,雖然一年四季都可以吃到,但作為夏季的風物詩,偏要在這種有幾分悶熱的時候吃,才能感受到它的甘甜和爽口。


店主點起的蚊香正在緩慢的燃燒,時間像是流逝,又仿佛一切都靜止,坐在窗邊的客人和外麵的背景融為一體,有點像是是枝裕和電影的截圖,色調溫柔又美好,室內的燈光不算明亮,但窗外的陽光落進來,形成一團團白色的光影,大家在屋子裏喝茶、吃點心,外麵的是一整個庭園的夏天。



請帶上喜歡夏季的心情,去“古桑庵”做一場夏季美夢吧!?